Хляб, питки, баници, тестени закуски


Хляб


Как се прави тесто с мая


Хляб с песто












Млечен хляб












Питки с кашкавал и слоесто хлебче 












Слоесто хлебче


 

 

 


 

Хляб с елда











Пълнозърнест хляб с орехи












Ръжено-пшеничен хляб с маслини и сушени домати












Хляб с пълнозърнесто брашно и семена












Черен хляб












Царевичен хляб












Фокача със зехтин, чесън и розмарин












Фокача с маслини, риган и мариновани сушени домати












Стромболи - руло с маслини и мариновани сушени домати












Хлебчета с мляко












Хлебчета за сандвичи












Ръжени хлебчета












Ръжени хлебчета със семена
























Ръжено-пшенични франзели












Багета "Опашката на дракона"












Фугас












Питки

Пита за Бъдни вечер 












Питка-цвете за Цветница












Питка - пролетна градина











Питка - цвете











Цвете в градината













Пита цвете












Богата пролетна питка










Великденска пита 












Богородична пита












Рангелова пита












Пита за Никулден




Питка - звезда












Питка охлювчета със сирене













Пита 


 

 

 


Усукана пита












Питка-венец 












Пита за Мърито












Постна питка с карамелизиран лук и орехи












Мазен хляб 












Масленица












Содена питка











Содена питка със сирене





 

 

 

 

Питки "Софиянки"















Медени питки с орехова ядка













Питки с орехи и мед


 

 

 












Пълнозърнести еклери-питки




Еклери с картофи















 
 
 

















Розички със сирена и свежи подправки










  
Питки с маково семе 


 

 


Питки - пеперудки










Питки с кашкавал и слоесто хлебче


 

 


 

Белтъчни питки


 

 


 

Сладки сметанки


 

 

 


Щипани царевични питки


 

 

 


Питки - рибки





 




Козунаци


Как се прави тесто за козунак 











Как се прави орехов крем (плънка за козунак)












Козунак с мед и орехи в машина












Козунак












Козунак "Руска плитка" с мармалад












Козуначени мъфини със сладко от вишни












Козунак и мъфини със сметана и бадеми












Канелени рози












Димитровски венец с орехи и ябълки













Баници

Баница с кисело мляко













 


























Одринска баница 











 Баница дрипава циганка


 






Тестени закуски

Тиганички











Тиганички със сирене












Марудници










Тенюрки












Мекици













Содени мечета












Бухтички с портокал












Джиджи- папа



Палачинки












Френска палачинка











Американски палачинки












Постни блини












Гофрети












Солен пай от Енито












Дудник 












Тутманик 











Соленки-кашкавалки 












Соленки - звездички












Солени кифлички











Кифлички от сирене












Мидички с кисело мляко и сирене












Виенски кифлички












Козуначени кифлички със сладко от касис












Кифли с мармалад от кайсии












Постни дюлеви кифли












Охлюви с мармалад












Кашкавалки/ сиренки












Лучени бутерки 












Милинките на маминка












Милинки 












Мини милинки












Милинки със сметана 












Постни милинки















Крекери












Крекери с ленено семе


 

 

 

 



Солени крекери с мак и сусам












Пръчици със семена












Гризини със сусам















Гризини с риган и сусам















Крутони












Попара със сирене











Ръжени брускети с домати












Препечена филийка със сирене и плодове












Как се прави тесто за пица


Пица с овче сирене и мариновани сушени домати












Пица със сирена












Пица с аншоа, лук и маслини


 

 

 


 

Пица с бекон и кашкавал 


 

 

 


 

Мини-пици с билки