четвъртък, 19 април 2012 г.

Как се прави орехов крем (плънка за козунак)



Продукти:

2 ч.ч. орехови ядки смлени
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. прясно мляко
100 г стафиди
2 с.л. какао
1 с.л. краве масло


1. Загрейте в тенджерка млякото за плънката.



2. Добавете захарта. Щом млякото кипне, изключете котлона и прибавете орехите.


3. Разбъркайте да се попарят добре.


4. Сложете стафидите и какаото.


5. Добавете маслото и го оставете да се разтопи.


Разбъркайте добре. Оставете плънката да изстине.

6. Отрежете парче тесто. Оформете го на цилиндър. Разточете го леко на правоъгълник. Намажете го с плънка и го завийте на руло.

Няма коментари:

Публикуване на коментар