четвъртък, 19 април 2012 г.
Как се прави орехов крем (плънка за козунак)
Продукти:
2 ч.ч. орехови ядки смлени
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. прясно мляко
100 г стафиди
2 с.л. какао
1 с.л. краве масло
1. Загрейте в тенджерка млякото за плънката.
2. Добавете захарта. Щом млякото кипне, изключете котлона и прибавете орехите.
3. Разбъркайте да се попарят добре.
4. Сложете стафидите и какаото.
5. Добавете маслото и го оставете да се разтопи.
Разбъркайте добре. Оставете плънката да изстине.
6. Отрежете парче тесто. Оформете го на цилиндър. Разточете го леко на правоъгълник. Намажете го с плънка и го завийте на руло.
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Няма коментари:
Публикуване на коментар