Пликчета с пиле и спанак

Продукти:

4 кори за баница
1 ч.ч. сварено или печено пилешко месо, накъсано
2 стръка зелен лук
1 стрък зелен чесън
100 г спанак
2 с.л. зехтин
1 ч.ч. настъргани сирена (сирене, кашкавал, топено сирене, синьо сирене)
сол
черен пипер
1 с.л. разтопено краве масло


1. Загрейте в тиган зехтина. Добавете ситно нарязаните лук и чесън и леко ги задушете. Прибавете спанака да омекне.

2. Дръпнете тигана от котлона. Добавете накъсаното пилешко месо и сирената. Овкусете със сол и черен пипер.

3. Намажете всяка кора с малко разтопено масло. Сложете в средата и плънка. Загърнете я като плик.

4. Подредете пликчетата в намазана с масло тавичка. Печете ги на 180 С докато се зачервят.

5. Сервирайте ги със свежа салата и много обич.