петък, 6 април 2012 г.

Зеленчукова супа с поширано яйце и кашкавал

 


Продукти:

300 мл зеленчуков бульон (виж Как се прави зеленчуков бульон)
1 яйце
1 с.л. настърган кашкавал
сол
черен пипер
магданоз

1. Поширайте яйцето(виж Как се пошират яйца). Кипнете бульона и го подправете със сол, ако е необходимо.
2. Сложете в супена чиния настъргания кашкавал.

 
Posted by Picasa

Поставете отгоре яйцето. Залейте с врелия бульон.
3. Поръсете с прясно смлян черен пипер и нарязан пресен магданоз.

 
Posted by Picasa

Няма коментари:

Публикуване на коментар