2 ч.ч. прясно мляко
3 яйца
1 ч.ч. брашно
щипка сол
краве масло за пържене
1. Сложете яйцата, млякото, солта и брашното в кана-шейкър и разбивайте до получаването на гладка смес.
2. Загрейте тефлонов тиган. Намажете го с парченце масло. Изсипете с черпак от палачинковата смес и я разстелете.
3. Запържете палачинката от едната страна. Обърнете я и я опечете и от другата. Извадете я. Пуснете в тигана отново кубче масло. Изсипете смес за следващата палачинка. Опечете така всички палачинки.
4. Сервирайте палачинките завити със сладко или шоколад.
Няма коментари:
Публикуване на коментар