500г филе от Пангасиус
50г краве масло
2 с.л. филирани бадеми
лимонов сок
сол
черен пипер
1. Поръсете рибното филе със сол, черен пипер и малко лимонов сок. Оставете го да престои няколко часа. Сварете го на пара.
2. Разтопете маслото и запържете в него бадемите до златисто.
3. Сервирайте рибата, полята със соса с бадемите и гарнитура по избор. Много е подходящо картофено пюре или сварен ориз и салата.
Няма коментари:
Публикуване на коментар