вторник, 3 май 2011 г.

Млечна баница със сирене и кисело мляко

 
Posted by Picasa

Продукти:

1 пакет кори за баница
1,200 л кисело мляко
1/2 ч.л. сода бикарбонат
5 яйца
250 г сирене
100 г краве масло

1. Разтопете маслото. Намажете добре тавата, в която ще печете баницата.
2. Разстелете корите за баница пред себе си. Ръсете с масло всеки две кори

 
Posted by Picasa

и ги нагънете като хармоника.

 
Posted by Picasa

3. Подредете корите в тавата.

 
Posted by Picasa

 
Posted by Picasa

4. Запечете ги в предварително загрята на 180 С фурна докато се зачервят.

 
Posted by Picasa

5. Разбийте яйцата с киселото мляко и содата. Добавете натрошеното сирене. Залейте запечените кори с млечната смес.

 
Posted by Picasa

Върнете баницата във фурната още за около 35-40 минути.

 
Posted by Picasa

1 коментар: