понеделник, 16 май 2011 г.

Чесново картофено пюре


Продукти:

1 кг картофи
1 ч.ч. сметана
1-2 склидки чесън
50 г краве масло
сол
черен пипер

1. Сварете картофите. Обелете ги и ги пресовайте.



2. Сложете сметаната в малка тенджерка. Добавете обелените склидки чесън и ги сварете до омекване. Пресовайте чесъна и го върнете в сметаната.


3. Сложете маслото в още горещите пресовани картофи. Добавете сметаната. Подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте всичко добре.

Няма коментари:

Публикуване на коментар