сряда, 18 май 2011 г.

Кифлички от сирене


Продукти:

1 ч.ч. натрошено сирене
1 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1/2 ч.л. сол
1 1/2 ч.ч. брашно
1/2 пак. краве масло, размекнато (или 60 г маргарин)

1. Замесете всички продукти на много мекичко тесто.
2. Разделете тестото на три топки.


3. Разточете всяка топка на лист с големина на чиния.


4. Нарежете тестения кръг по диаметър на 16 триъгълника.


5. Подхващайте всеки триъгълник от основата към върха и навийте кифлички.


6. Подредете кифличките в тава, покрита с хартия за печене.


7. Печете ги в предварително загрята фурна на 200 С докато се зачервят.


1 коментар: