понеделник, 16 май 2011 г.

Шницел от кладница


Продукти:

400 г едри гъби кладница
2 яйца
брашно
сол
черен пипер
олио за пържене

1. Почистете гъбите и ги измийте. Отцедете ги от водата.
2. Разбийте яйцата. Подправете ги със сол и черен пипер. Сипете брашното в чиния.
3. Оваляйте гъбите в брашното. Потопете ги в яйцата и ги изпържете обилно в загрято олио.

Няма коментари:

Публикуване на коментар