Тенюрки

 

Продукти:
500 г брашно
1 яйце
1 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.л. сода бикарбонат
сол

краве масло за намазване

1. Сложете содата в киселото мляко и я разбъркайте да шупне.
1. Смесете яйцето, киселото мляко , брашното и солта на меко тесто.
2. Разделете го на топчета и от всяко разточете лист с дебелина 3-5 мм.

 

 

3. Намажете с малко масло загрят сач или тефлонов тиган, може и направо върху плочата на печката. Печете питките от двете страни.
4. Опечени ги намажете с краве масло и ги наредете една върху друга.
5. Поднесете с мед, сладко или кисело мляко.