Това е един добър начин за запазване на плодове през сезона им. Така може да оползотворите и започналите да загниват плодове в градината ви. Изборът на плодове е свободен. Консервирала съм така и сливи, праскови, вишни, круши. Плодът от тази консерва може да се използва за пай или други сладкиши. А сиропът - за гарниране на сладолед или коктейл, за направа на желе или разреден с газирана вода - като безалкохолна напитка.
Продукти:
2 кг сливи или други плодове
1 кг захар
1. Почистете плодовете и ги нарежете на парчета.
2. Насипете ги със захар и ги оставете поне половин час да престоят.
4. Разсипете плодовете в буркани, налейте сиропа отгоре, запечатайте и обърнете с капачката надолу.
Няма коментари:
Публикуване на коментар