петък, 24 септември 2010 г.

Компот от дренки

 
Posted by Picasa
Продукти:
дренки, здрави и добре узрели
захар

1. Измийте добре плодовете и ги почистете от дръжките.
2. Сложене дренките в буркани, като оставяте поне 4-5 см. празно място до гърлото на буркана. Понеже у дома пият най-вече сока от компота, слагам по-малко плод.
3. Прибавете 5 с.л. захар.
4. Долейте бурканите с вода и запечатайте.
5. Минете с опакото на нож върху ръба на буркана за да притиснете гумичката на капачката.
6. Подредете бурканите в голям съд, залейте ги с вода да покрие капачките и варете в продължение на 15 минути от завирането.
7. Извадете компотите и ги обърнете с капачката на долу. Оставете ги да изстинат.

Няма коментари:

Публикуване на коментар