вторник, 21 септември 2010 г.

Таратор


Продукти:
1 краставица
500 г кисело мляко
2-3 скл. чесън
50 г орехови ядки
1 с.л. зехтин
копър

1. Обелете краставицата и я настържете или нарежете на ситно.
2. Разбийте киселото мляко с 1 ч.ч. вода (по желание), посолете и смесете с краставицата.
3. Счукайте чесъна и орехите. Изсипете ги в таратора. Разбъркайте добре.
4. Сипете в чиния и поръсете с нарязан копър и малко зехтин.


Няма коментари:

Публикуване на коментар