Продукти:
1 кг пилешки бутчета или пиле на парчета
50 г краве масло
сока и кората от 1/2 лимон
сол
черен пипер
1/2 ч.ч. бяло вино
1. Настържете лимоновата кора. Изцедете сока.
2. Смесете размекнатото масло със сока и кората от лимона, сол и черен пипер.
3. Намажете добре бутчетата и ги сложете в тавичка.
4. Залейте ги с виното и ги запечете в предварително загрята фурна на 220 С. По средата на печенето ги обърнете да се запекат и от другата страна.
5. Полейте ги с образувания сок.
Няма коментари:
Публикуване на коментар