петък, 24 септември 2010 г.

Лимонено пиле



Продукти:
1 кг пилешки бутчета или пиле на парчета
50 г краве масло
сока и кората от 1/2 лимон
сол
черен пипер
1/2 ч.ч. бяло вино

1. Настържете лимоновата кора. Изцедете сока.
2. Смесете размекнатото масло със сока и кората от лимона, сол и черен пипер.


3. Намажете добре бутчетата и ги сложете в тавичка.


4. Залейте ги с виното и ги запечете в предварително загрята фурна на 220 С. По средата на печенето ги обърнете да се запекат и от другата страна.


5. Полейте ги с образувания сок.







Няма коментари:

Публикуване на коментар