събота, 2 юли 2011 г.

Ръжени брускети с домати

 
Posted by Picasa


Продукти:

1 франзела вчерашен хляб
2-3 с.л. зехтин
1 ч.л. сол с билки ( мащерка, босилек, риган и др)
1 склидка чесън
1 домат
1 с.л. пресен босилек

1. Нарежете домата на ситни кубчета, като отделите семките. Нарежете на ситно чесъна и го добавете към доматите. Посолете със сол. Разбъркайте с нарязания на ситно босилек.

 
Posted by Picasa

2. В тава сложете зехтина и солта с подправки.

 
Posted by Picasa

Нарежете франзелата на филийки с дебелина 1 см. Оваляйте филийките и от двете страни в зехтина и ги подредете в тавата.

 
Posted by Picasa

3. Сложете по малко от доматената салца върху всяка филийка.

 
Posted by Picasa

4. Запечете брускетите в загрята на 180 С фурна до златисто.

 
Posted by Picasa

 
Posted by Picasa

Няма коментари:

Публикуване на коментар