четвъртък, 14 юли 2011 г.

Гаспачо

 
Posted by Picasa

Продукти:

800 г домати
1 пиперка
1 краставица
1 люта чушка
1 глава лук
3-4 скл. чесън
1/2 връзка магданоз
сол
черен пипер
зехтин

1. Обелете доматите, пиперката и краставицата. Почистете лука и го нарежете.

 
Posted by Picasa

2. Сложете всички зеленчуци в кухненски робот и ги пасирайте добре. Оставете част от тях за гарнитура. Подправете със сол, черен пипер и зехтин.

 
Posted by Picasa

3. Сервирайте добре изстудената супа в чиния. Поръсете малко от ситно нарязаните зеленчуци отгоре.

 
Posted by Picasa

Няма коментари:

Публикуване на коментар