сряда, 25 август 2010 г.

Баница с кисело мляко




Продукти:

1 пакет кори за баница
2 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.л. сода бикарбонат
250 гр. краве сирене натрошено
5 яйца
125 гр. краве масло или олио


1. Добавете содата към киселото мляко и разбъркайте да шупне хубаво.


2. Прибавете яйцата, сиренето, половината от разтопеното масло.


3. Разстелете 2 кори за баница. Наръсете от плънката върху тях и завийте на руло.



А всяко руло - на охлювче.


4. Редете охлювчетата в намазнена тава.


5. Разпределете останалата плънка върху баницата. Посипете с малки парченца масло.


6. Печете в предварително загрята фурна на 180 С 35-40 минути до зачервяване.
7. Извадете баницата от фурната и я покрийте с кърпа да изстине.




Няма коментари:

Публикуване на коментар