събота, 28 август 2010 г.

Миш-маш


Продукти:

1 глава лук
2 пиперки
1 люта чушка
1 малка тиквичка
1 малко морковче
2 домата
0,100 кг. сирене
2 яйца
2 с.л.олио или зехтин
сол
червен пипер
магданоз

1. Почистете и нарежете на ситно лука, пиперките, лютата чушка, моркова, тиквичката. Обелете доматите и ги настържете.
2. Сложете в дълбок тиган 2 с.л. олио и запържете лука, добавете моркова, пиперките, чушката и тиквичките.
3. Добавете доматите и оставете да се задушат зеленчуците. Подправете със сол и червен пипер.
4. Счупете в купичка яйцата и леко ги разбийте с вилица. Изсипете ги при зеленчуците и разбъркайте. Добавете натрошеното сирене и ситно нарязан магданоз.

Поднесете с любов.








Няма коментари:

Публикуване на коментар