Баница с газирана вода

 

Продукти:
1 пакет кори за баница
250 г сирене натрошено
5 яйца
250 мл. газирана вода
125 г краве масло, половината разтопено

1. Разстелете 2 листа от корите. Напръскайте леко с разтопеното масло и поръсете сирене.

 

2. Надиплете корите като хармоника и ги подредете в намазана с масло тавичка.

 

3. В купа разбийте яйцата. Добавете газираната вода за да шупне.
4. Залейте баницата като внимавате течността да влезе във всички пролуки.
5. Поръсете с парченца масло.
6. Печете в предварително загрята фурна на 180 С за 30-40 минути до порозовяване.
7. Когато е готова я извадете от фурната и покрийте с кърпа. Обърнете я върху две купи или по-дълбоки чинии.