вторник, 27 декември 2011 г.

Коледни меденки

 
Posted by Picasa

Продукти:

2 яйца
150 г захар
100 мл олио
150 г мед
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л. канела
500 г брашно

1. Разбийте яйцата със захарта. Добавете другите продукти и замесете меко тесто.
2. Разточете лист с дебелина 1/2 см и изрежете с формички бисквити.
3. Печете ги в застлана с хартия за печене тавичка в загрята на 180 С фурна, докато леко се зачервят. Не ги препичайте.

за украсата:, ако искате да е по-гъста, сложете повече пудра захар
1 белтък
150 г пудра захар

1. Разбийте белтъка със захарта. Може да я разделите в отделни купички. Във всяка купичка сложете по малко сладкарска боя (може да ползвате и боя за яйца).
2. Украсете бисквитите и оставете глазурата да изсъхне. Може да поръсите още върху мократа глазура цветна захар или захарни фигурки.

 
Posted by Picasa

Няма коментари:

Публикуване на коментар