четвъртък, 15 декември 2011 г.

Скумрия на скара

 
Posted by Picasa

Продукти:

4 филета от скумрия (или 2 цели риби)
1/2 лимон
2-3 с.л. зехтин
сол
черен пипер
1/4 ч.ч. бяло вино

1. Посолете филетата със сол, черен пипер, сока от половин лимон, зехтина и бялото вино.

 
Posted by Picasa

2. Оставете ги в хладилник за 1-2 часа.
3. Изпечете ги върху скара.

1 коментар:

  1. Еми,обожавам скумрия на скара!Новост е мариноването с вино,трябва да опитам непременно!
    Благодаря за идеята!

    ОтговорИзтриване