петък, 12 ноември 2010 г.

Мъстница


Един страхотен десерт, приготвян само при гроздобер.
Продукти:

шара (пресен гроздов сок)
брашно
орехови ядки

1. Прецедете шарата. Отмерете я с чаша и на всяка чаена чаша шара, предвидете 1 с.л. брашно.
2. Размийте брашното в малко от студената шара. Сложете останалата в тенджера да заври. Прибавете от сгорещената шара към брашняната смес и разбъркайте. Върнете всечко в тенджерата.
3. Варете крема докато се сгъсти. Разсипете го в купички и охладете в хладилника. Докато варите крема, може да приготвите и мъстакулки.
4. Сервирайте мъстницата обилно поръсена с едро нарязани орехови ядки.













Няма коментари:

Публикуване на коментар