1 кг картофи
1 с.л. краве масло
1 с.л. олио
сол
мащерка
риган
червен пипер
лют червен пипер
2-3 скл. чесън
1. Обелете и нарежете картофите на кубчета. Почистете чесъна и го нарежете много на ситно.
2. В голям и дълбок тиган загрейте маслото и олиото. Сложете чесъна. Разбъркайте и прибавете картофите. Бъркайте да се позапържат.
3. Добавете подправките. Разбъркайте и изсипете картофите в тава.
4. Запечете ги във фурна, докато придобият хубава коричка.
Няма коментари:
Публикуване на коментар