четвъртък, 7 април 2011 г.

Задушен спанак с кедрови ядки


Продукти:

300 г пресен спанак
1 с.л. кедрови ядки
1 с.л. зехтин
сол
черен пипер

1. Измийте добре и почистете спанака от дръжките.
2. Загрейте в дълбок тиган зехтина. Сложете кедровите ядки и ги запържете за кратко. Внимавайте, защото много бързо загарят. Извадете ги.


3. Сложете спанака в тигана. Запържете го за кратко. Щом започне да си променя цвета, добавете кедровите ядки. Подправете със сол и черен пипер и разбъркайте. Дръпнете от котлона и сервирайте.

Няма коментари:

Публикуване на коментар