събота, 2 юни 2012 г.

Салата от тиквички, рукола и грах


Продукти:

1 малка свежа тиквичка
1 краставица
1/2 ч.ч. пресен грах (може да го замените и със замразен, но да е млечен)
шепа рукола
по няколко стръка копър и мента
3-4 с.л. салатен дресинг с Дижонска горчица

1. Попарете граха за 1-2 минути във вряла вода. Отцедете го и го оставете да изстине. С белачка за зеленчуци нарежете тиквичката по дължина, а краставицата на кръгчета. 
2. В купа смесете руколата, тиквичката, краставицата и граха. Поръсете с листенца копър и мента. Овкусете с дресинга.







Няма коментари:

Публикуване на коментар