четвъртък, 21 юни 2012 г.

Грах с масло




Продукти:

1 ч.ч. пресен изчистен грах
1 с.л. ситно нарязан лук
1 ч.ч. вода
1 с.л. краве масло
сол
черен пипер
копър




1. Загрейте маслото в тенджерка. Добавете лука и го задушете на ниска температура да омекне.


2. Прибавете грахчетата и хубаво ги разбъркате за да се овалят в маслото.


3. Залейте ги с водата и ги оставете на слаб огън да къкрят докато омекнат. Може да използвате и замразен грах. Ако грахът е от консерва, не му слагайте вода, а само леко го затоплете в маслото. Това ще му бъде достатъчно.


3. Подправете със сол и черен пипер. По желание може да го поръсите с малко пресен копър.








Няма коментари:

Публикуване на коментар