Цедено кисело мляко със сладко от ягоди

Продукти:

500 г цедено кисело мляко
1 ванилия
1-2 с.л. пудра захар (подсладител)

500 г ягоди
2 с.л. захар (подсладител)

още 100 г ягоди за гарниране

1. Смесете киселото мляко със захарта и ванилията.

2. Измийте и почистете ягодите. Нарежете ги на парченца.

Смесете ги със захарта и ги кипнете на котлона да поврат няколко минути. Те първо ще пуснат сок, после ще се сгъстят. Бъркайте непрекъснато. Оставете сладкото да изстине.
3. Сипете в чеши първо кисело мляко, после малко сладко, подредете резенчета ягоди.

Отново сипете кисело мляко, сладко. Украсете с ягоди.
Ако замените захарта със съответно количество подсладител, десертът става подходящ за болни от диабет.