неделя, 30 септември 2012 г.

Огретен с тиквички и Моцарела



 
 
 
Източник: Вкуснотека
 
 

Продукти:

2 тиквички
1 яйце
50 мл. готварска сметана
50 мл. прясно мляко
1 скилидка чесън
сол
черен пипер
100 г. сирене Моцарела
100 г настърган кашкавал
1 с.л. нарязан на ситно копър
1 с.л. зехтин


1. Измийте тиквичките и ги нарежете на кръгчета. Подредете ги в тавичка. Посолете ги със сол и черен пипер.




2. Накъсайте моцарелата и я подредете върху тиквичките.



Счукайте чесъна с малко сол.
3. В купичка разбийте яйцето, млякото, сметаната, зехтина, пасирания чесън и копъра.



Залейте сместа върху тиквичките.




4. Поръсете с настърган кашкавал и печете в загрята на 180 С фурна за 30-40 минути - до златиста коричка.


















3 коментара:

  1. Еми, много е вкусен този огретен нали? :) Лек и бърз. Поздрави :)

    ОтговорИзтриване
  2. Бърз, лесен и апетитен огретен!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване