сряда, 15 юни 2011 г.

Стриди


Продукти:

1 кг пресни стриди
3-4 лимона


1. Измийте стридите под студена течаща вода.
2. С клещи счупете крайчето им.


3. Прокарайте нож по средата и ги разтворете. Дръжте ги хоризонтално. Внимавайте да не им изтече сока.


4. Оставете стридата в едната половина от черупката. Оберете с ножа другата половина.
5. Изцедете лимонов сок върху всяка стрида. Консумирайте ги с удоволствие в компанията на чаша вино и добри приятели.

 
Posted by Picasa

Няма коментари:

Публикуване на коментар