събота, 11 юни 2011 г.

Френски омлет


Продукти:

3 яйца
щипка сол
щипка черен пипер
1/2 с.л. краве масло

1. Разбийте добре яйцата. Посолете ги със сол и черен пипер.


2. Разтопете маслото в сгорещен тефлонов тиган.


Излейте разбитите яйца, като внимателно ги разбъркате няколко пъти. Оставете ги да засъхнат по краищата.


3. Отлепете ги внимателно от края на тигана и навийте омлета в единия му край. Оставете яйцата леко влажни. От горещината те ще продължат да се готвят.


4. Изсипете омлета в чиния и сервирайте горещ.

Няма коментари:

Публикуване на коментар