сряда, 15 юни 2011 г.

Сос "Хиляда острова"

 

Продукти:

1 краставичка
1 малка главичка лук
2 жълтъка от твърдо сварени яйца
1/2 печена червена чушка
50 г майонеза
3 с.л. сметана ( кисело мляко)
3 с.л. кетчуп
сол
щипка черен пипер

1. Нарежете на ситно краставичката, лука и чушката.
2. Сложете зеленчуците в кухненски робот. Добавете майонезата, сметаната, жълтъците и кетчупа. Разбийте всичко. Ако искате соса да е по-лек, заменете част от сметаната с кисело мляко. Подправете със сол и черен пипер.

1 коментар:

  1. Бях чувала името на този сос, но не знаех, какви са съставките му. Оказва се, че е точно по моя вкус и ще го направя още тези дни. Благодаря за споделената рецепта!
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване