събота, 3 ноември 2012 г.

Сос с горчица и сметана





Продукти:

2 с.л. сметана
2 с.л. дижонска горчица
1 с.л. зехтин
1 с.л. нарязан на ситно копър
щипка захар
черен пипер

1. Разбийте леко сметаната за да стане по-плътна и пухкава. 
2. Добавете горчицата и зехтина. Подправете с прясно смлян черен пипер и малко захар на вкус. 


Разбъркайте хубаво. Добавете копъра и разбъркайте. Може да ползвате и други зелени подправки по Ваш избор.


3.Този сос може да се съхранява няколко дни в хладилник. Може да се сервира към риба, свински котлети, студено месо, варени яйца и др.





Няма коментари:

Публикуване на коментар