Сгънете лист хартия за печене на четири, а после още няколко пъти докато се образува триъгълник.
Измерете с него разстоянието от центъра на тенджерата до периферията.
Изрежете излишното.
Разгънете хартията - вече имате капак, който плътно прилепва към стените на тенджерата и е изключително удобен при задушаване на продукти на тих огън.
Ако желаете част от парата да се изпарява, отрежете и върха на триъгълника. Така ще образувате дупка, през която ще се изпари течността.
Няма коментари:
Публикуване на коментар