петък, 24 май 2013 г.

Салата с микс от морски дарове и селъри



Продукти:

180 г консерва микс от морски дарове
1 глава лук
1 морков
3-4 стръка селъри
няколко листенца магданоз

за дресинга:
сока и кората на 1/2 лимон
5-6 с.л. зехтин
сол
черен пипер

1. Почистете селърито и го нарежете.


Нарежете лука на полумесеци, а моркова настържете на дълги ленти. Настържете кората на лимона и изцедете сока. Смесете в купичка съставките за дресинга - сока и настърганата кора от лимон, зехтина, сол и пипер на вкус.
2. Сложете в купа селърито, моркова, лука, морските дарове и ги объркайте с дресинг на вкус. Оставете салатата да престои няколко минути в хладилник.


3. Сервирайте салатата, поръсена с магданоз.




Няма коментари:

Публикуване на коментар