Медени топчета с орехче

Продукти:

1/3 ч.ч. олио
1/2 ч.ч. захар
2 яйца
2 с.л. кисело мляко
1/2 ч.л. сода бикарбонат
2 с.л. мед
1 ч.л. канела
около 450 г брашно
1 ч.ч. орехови ядки

1. Смесете содата с киселото мляко и разбъркайте добре докато шупне.
2. Смесете яйцата, млякото със содата, захарта, меда, олиото и канелата.

Добавете брашното и омесете меко тесто.
3. Разделете тестото на 8 топки, от които оформете фитили.

Разделете и тях на 8. Оформете малки топчета.

Подредете ги в тава, застлана с хартия за печене. Забодете върху всяка сладка парче орехова ядка.

4. Печете сладките в предварително загрята на 180 С фурна.