Солени пръчици с маково семе

Продукти:

100 г стопено краве масло
100 мл прясно мляко
1 яйце
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. сол
2 ч.ч. брашно
1-2 с.л. маково семе за поръсване

1. Стопете маслото в микровълнова и го оставете малко да се охлади. Разбийте леко яйцето. Оставете около 1 с.л. от него за намазване на соленките. Смесете останалото яйце с прясното мляко, разтопеното масло, солта и брашното с бакпулвера.

Замесете меко тесто.
2. Разточете тестото на лист с дебелина 3-4 мм.

3. С резец или остър нож нарежете пръчици.

4. Подредете ги в тава, покрита с хартия за печене.

Намажете ги с отделеното яйце. Ако желаете, за по-добър гланц, може да сложите в него капка прясно мляко и капка олио. Поръсете соленките с маково семе.

5. Печете соленките в загрята на 180 С фурна до златисто.