Продукти:
250 г броколи
1 малка главичка лук
2 склидки чесън
250 г пушено пиле
30 г синьо сирене
30 г топено сирене
50 г кашкавал
100 мл течна сметана
1. Нарежете лука и чесъна на ситно. Разтопете маслото в тиган и добавете лука и чесъна да се запържат за кратко.
2. Накъсайте броколите на ситно. Добавете ги към чесъна и лука, заедно с 1-2 с.л. вода. Захлюпете ги с капак и ги оставете да се задушат.
3. Нарежете на ситно пушеното пиле и го прибавете към броколите. Подправете със сол и черен пипер. Прибавете синьото и топеното сирене.
4. Разбъркайте всичко на котлона да се обединят ароматите. Налейте сметаната.
5. Изсипете сместа в подходяща тавичка. Поръсете с настърган кашкавал.
Запечете до зачервяване в загрята на 220 С фурна.
Няма коментари:
Публикуване на коментар