неделя, 7 юли 2013 г.

Сладолед от рози

Продукти:

4 шепи листенца от трендафил
1 ч.ч. захар
2 ч.ч. вода
сокът и кората на 1 лимон
1 ч.ч. течна сладкарска сметана


1. Отстранете дебелата и груба долна част на листенцата (бялата).


2. От водата и захарта сварете сироп. Прибавете розовите листенца и настърганата лимонова кора и ги варете като сладко (докато капка, капната на чинийка не се разтича, а запазва формата си). 
Добавете лимоновия сок. 


Пасирайте сладкото до гладкост и го оставете да изстине за една нощ.
3. Разбийте сметаната до връхчета. Добавете розовото сладко. 


Сложете сместа в машина за сладолед и я замразете.





1 коментар:

  1. Ароматно,свежо,нежно и вкусно (със сигурност)
    Жалко,че няма от къде да си взема рози,но ще си посадя рано или късно!
    Страхотен сладолед
    поздрави

    ОтговорИзтриване