Продукти:
600 мл прясно мляко
150 мл течна сметана
150 г захар
1 прахче ванилия
4 яйца
250 г брашно
50 г краве масло
8 малки ябълки
вишнички от сладко
1. Разбийте с миксер яйцата със захарта. Добавяйте постепенно млякото и сметаната, като ги редувате с брашното. Накрая прибавете и ванилията.
2. Обелете ябълките нарежете ги на две половинки и ги подредете в тавичка, обилно намазана с половината масло.
Сложете по една вишничка във всяка ябълка.
Залейте тестото около ябълките. Нарежете останалото масло на парченца и поръсете около ябълките.
3. Печете сладкиша в предварително загрята на 180 С фурна за около 30-40 минути.
4. Сервирайте сладкиша още леко топъл.
Еми ,сладкишът е чудесен!
ОтговорИзтриванеПравих нещо подобно,но без ябълки.
Следващият път ще пробвам с тях.
Поздрави и слънчево настроение!