Сладко-кисел сос

Продукти:

2 с.л. мед
2 с.л. соев сос
2 с.л. оцет
2 склидки чесън
1/2 ч.л. джинджифил
1/2 ч.ч. бяло вино
няколко капки чили сос
черен пипер

за сгъстяване:
50 мл студена вода
1 ч.л. нишесте

1. Сложете всички съставки в тенджерка.

2. Оставете соса да поври и да се редуцира на половина.

3. Размийте нишестето в студена вода. Наливайте малко по малко от него във врелия сос, като бъркате непрекъснато докато се сгъсти.