Продукти:
1 кг праз
100 г орехови ядки
сол
оцет
олио
1. Измийте праза и го нарежете на парчета с дължина около 2 см. Залейте го със студена вода колкото да го покрие и го сварете за 15-20 минути докато омекне. Оставете го да изстине напълно.
2. Отцедете праза. Бульонът може да си запазите за супа. Подправете праза със сол, оцет и олио на вкус. Поръсете го с ореховите ядки.
Няма коментари:
Публикуване на коментар