Огретен с тиквички и Моцарела

 

 

 

Източник: Вкуснотека

 

 

Продукти:

2 тиквички
1 яйце
50 мл. готварска сметана
50 мл. прясно мляко
1 скилидка чесън
сол
черен пипер
100 г. сирене Моцарела
100 г настърган кашкавал
1 с.л. нарязан на ситно копър
1 с.л. зехтин


1. Измийте тиквичките и ги нарежете на кръгчета. Подредете ги в тавичка. Посолете ги със сол и черен пипер.

2. Накъсайте моцарелата и я подредете върху тиквичките.

Счукайте чесъна с малко сол.
3. В купичка разбийте яйцето, млякото, сметаната, зехтина, пасирания чесън и копъра.

Залейте сместа върху тиквичките.

4. Поръсете с настърган кашкавал и печете в загрята на 180 С фурна за 30-40 минути - до златиста коричка.