Агнешка главичка

Продукти:

1 агнешка главичка
сол
черен пипер
червен пипер

1. Сложете главичката в тенджера с вода. Посолете и я варете докато се свари напълно.
2. Извадете главичката. Внимателно извадете всички кости.
3. Посолете месото със сол, черен и червен пипер и леко го запечете.