Сос с риба тон и аншоа

 

Продукти:

1 консерва риба тон в масло
1 с.л. консервирани рибки аншоа
1 жълтък ( ако не сте сигурни в това колко е прясно яйцето, може да го замените с 2-3 с.л. майонеза)
1 с.л. горчица
смлян черен пипер
няколко капки чили сос
лимонов сок на вкус

1. Сложете в кухненски робот всички съставки. Не отцеждайте олиото от рибата. Пасирайте до хомогенна смес. Ако е необходимо добавете малко зехтин.

2. Сервирайте соса с риба или салата.