Свински дроб с було на фурна

 

Продукти:

1 кг свински дроб
1 було
1-2 глави лук
1 с.л. олио
1 ч.л. сол
1 ч.л. черен пипер
1 ч.л. червен пипер
1 ч.ч. вино

1. Нарежете дроба на дебели филийки. Овкусете го със сол, черен пипер, червен пипер.
2. Нарежете лука на филийки. Задушете го малко в олиото.
3. Подредете лука и дроба в тавичка. Залейте с виното.

 

4. Покрийте добре дроба с булото.

 

5. Печете в загрята на 180 С фурна, докато булото добре се запече.